Bodega Los Molles

Nave de elaboración y sala de guarda para una bodega familiar, resuelta con muros de adobe estabilizado que mantienen la temperatura interior estable durante todo el año, sin climatización mecánica en la zona de guarda.

La circulación del vino sigue un recorrido descendente por gravedad, desde la recepción de uva hasta la sala de barricas, lo que ordenó la implantación del edificio en el desnivel natural del predio.